Areál DIVOKÁ VODA

A´la carte menu

ANTIPASTI FREDDI

100 g Insalata caprese                                                    2,99 €

Mozzarela s paradajkami a čerstvou bazalkou preliata extra panenským olivovým olejom.

100 g Affettati misti italiani                                            4,99 €

Výber talianskych udenín podávaných s artičokmi a olivami.

80 g Carpaccio di manzo con rucola e lime                7,49 €

Hovädzia sviečkovica marinovaná v bazalkovom peste podávana na limetkovej šťave s rukolou

 

MINESTRE

0,33 l Capellini in brodo di pollo                                    1,99 €

Tradičná slepačia polievka s mäsom a rezancami.

0,33 l Del giorno                                                                1,49 €

Polievka dennej ponuky.

0,33 l Di pomodoro conparmigiano ebasilico fresco 1,99 €

Paradajková polievka s čerstvou bazalkou a parmezánom.

 

ANTIPASTI CALDI

100 g Cozze al forno con salsa di pomodoro             4,99 €

Zapekané mušle s paradajkovou salsou parmezánom a extra panenským olivovým olejom.

80 g Bruschetta con parmigiano e pomodorini          2,30 €

Zapekaný toscánsky chlieb s cherry paradajkami a parmezánom.

100 g Zucchine al forno                                                   4,99 €

Zapekané cukety na toskánskom chlebe.

 

PASTA

220 g Farfalle al salmone                                                7,50 €

Cestoviny s lososom, smotanovou omáčkou, koňakom a feta syrom.

220 g Tagliatelle con champignon e porcini               4,20 €

Cestoviny so šampiňónmi a dubákmi na cesnaku a chilli s extra panenským olivovým olejom.

220 g Spaghetti ai frutti di mare                                    8,99 €

Cestoviny s morskými plodmi, petržlenovou vňatou, bielym vínom na cesnaku a bazalkovým pestom.

250 g Gnocchi con gorgonzola                                       6,30 €

Tradičné zemiakové halušky so syrom gorgonzola a čerstvým maslom.

220 g Penne al pollo                                                         4,99 €

Cestoviny s kuracím mäsom a šalviou s chrumkavým cesnakom.

250 g Gnocchi con prosciutto e mozzarella                6,90 €

Tradičné zemiakové halušky s prosciuttom a mozzarelou.

220 g Penne all´ arrabbiata                                             5,20 €

Cestoviny s paradajkovou omáčkou a kúskami hovädzieho mäsa.

220 g Spaghetti aglio olio e peperoncio                       3,80 €

Cestoviny s petržlenovou vňaťou, chilli papričkami extra panenským olivovým olejom a parmezánom.

220 g Tagliatelle al pomodoro e gamberi                    9,50 €

Cestoviny s paradajkovou omáčkou a krevetami zdobené čerstvou bazalkou a pokvapkané olivovým olejom.

220 g Spaghetti alla carbonara                                       4,40 €

Cestoviny s panchetou, smotanovou omáčkou na bielom víne s parmezánom.

220 g Penne all´ italiana                                                   5,90 €

Cestoviny s mozzarelou, cesnakom, čerstvou rukolou a cherry paradajkami preliate domácim bazalkovým pestom.

220 g Pappardele alla bolognese                                  6,00 €

Cestoviny s ragú z hovädzieho mäsa na červenom víne s mladou zeleninou.

 

RISOTTI

250 g Risotto ai champignon e porcini                         5,99 €

Tradične talianske rizoto so šampiňónmi a dubákmi.

250 g Risotto ai frutti di mare                                         8,99 €

Tradične talianske rizoto s morskými plodmi.

250 g Risotto al parmigiano reggiano                           4,99 €

Tradične talianske rizoto s parmezánom a maslom.

250 g Risotto con gorgonzola e spinaci                       5,99 €

Tradičné talianske rizoto so syrom s modrou plesňou a špenátom.

 

CARNE E PESCE

150 g Filetto di maiale alle more                                    6,50 €

Bravčová panenka s ostružinami a jablkom.

180 g Petti di pollo“ supreme“ ripieni di pomodori secchi con zucchine marinate                                       5,70 €

Kuracie prsia plnené sušenými paradajkami na marinovanej cukete.

200 g Bistecca Striploin al pepe verde                       12,99 €

Steak s hovädzej roštenky na zelenom korení.

150 g Salmone alla griglia con spinaci freschi            9,30 €

Losos na grile s čerstvým špenátom.

300 g Trota alla griglia                                                      6,90 €

Pstruh na grile.

200 g Gamberi alla griglia con aglio                              9,70 €

Grilované krevety na cesnaku.

200 g Spedino con frutti di mare                                   9,60 €

Ihla z morských plodov.

 

DOLCI

80 g Tiramisú                                                                    2,40 €

80 g Tortina di cioccolato con sorbetto al limone      3,30 €

Čokoládový fondant s citrónovým sorbetom.

80 g Crêpes                                                                       2,60 €

Palacinky

100 g Selezione di formaggi                                           4,99 €

Výber talianskych syrov s hroznom a orechami.

100 g Coppa di gelato con frutta                                    3,20 €

Zmrzlinový pohár s ovocím.

80 g Dolce della casa                                                        1,80 €

Domáce torty.

 

INSALANTE

220 g Insalata Cesare con croccantini di pancetta     4,90 €

Cézar šalát so slaninkovou crustou.

220 g Insalata greca con crema allo yogurt                 3,40 €

Grécky šalát s jogurtovým dresingom.

200 g Insalata mista                                                         2,70 €

Miešaný šalát

200 g Insalata verde con peperoni alla griglia            4,60 €

Šalát s marinovanými papričkami.

 

CONTORNI

150 g Verdura alla griglia                                                3,20 €

Grilovaná zelenina

150 g Patate novelle alforno con timo esale marino 1,60 €

Pečené baby zemiaky s tymiánom a morskou soľou.

150 g Patatine fritte                                                          1,50 €

Hranolky

150 g Asparagi alla griglia                                               2,90 €

Grilovaná špargľa

150 g Riso                                                                           2,60 €

Ryža

150 g Patate lesse con burro e prezzemolo               1,60 €

Varené zemiaky s petržlenovou vňaťou.

150 g Medaglioni di patate arrosto                               1,60 €

Zemiakové rošty.